سر سعادتي لحـــــــواء فقط
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مقلوووووووبة لذيذة وسريعة..بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رضاك ربي
Admin
Admin
avatar

176
11/02/2010

مُساهمةموضوع: مقلوووووووبة لذيذة وسريعة..بالصور   الأحد فبراير 14, 2010 8:37 am

مقلوبة لذيذة وسريعة .. بالصور





: المقادير :
لحم شرائح (ستيك)
نقطعها شرائح طولية مثل الكبدة
شرائح بصل
شرائح فليفلة
باذنجان حلقات مقلي
بهارات مشكلة - فلفل اسود - كزبرة ناشفة -
ليمود اسود ناعم - ملح - دارسين - كمون
صنوبر مقلي
أرز مغسول ومنقوع نصف ساعه
ماء ورد منقوع بداخله زعفران
دارسين و مسمار وفلفل اسود وهيل صحيح

الطريقة :

نحمر البصل في قليل من الزيت ثم نضيف عليه اللحم والفلفل
الاخضر وشرائح اللحم والبهارات الناعمة
نتركه حتى ينشف قليلا ثم نضيف له قليل من الماء
ونغطية ونتركة يطبخ مدة بسيطة
نضع الملح في الاخير لانه يقسى اللحم ويسحب
السوائل منه


نجهز حلقات الباذنجان المقلية


نسلق الرز مع ماء وملح والبهارات الصحيحة
[size=21][/size]
ناتي بقدر مناسب نضع فية خلطة اللحم
والصنوبر المقلي ثم نصف شرائح الباذنجان
ثم نضع الرز ونصب فوقه الزعفران مع ماء الورد
وحبة فلفل حار


ويقدم عن طريق قلبه في الصحن
ويمزج قليلا قبل التقديم


الله الله بالردود السنعه و لازم تجربونها

وفي طريقة حلوة كمان
تستخدمين لحم بعظم بس يكون فيه لحم كثير ويسلق ثم
ينزع عنه العظم ويسحب و يحمس حسب الطريقة السابقة ومن ثم نسلق الرز في ماء اللحم
وبالصحة والعافية
منقوووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جانيمن
نشيطه
نشيطه
avatar

143
12/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: مقلوووووووبة لذيذة وسريعة..بالصور   الأحد فبراير 14, 2010 10:21 am

الطبق مررررررررررره حلو ويشهي وان شاء الله اجربه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin
Admin
avatar

182
11/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: مقلوووووووبة لذيذة وسريعة..بالصور   الأحد فبراير 14, 2010 1:52 pm


تسلميييييييييييييييييين
شكللللله مرررررررررررره حلو
جوعتيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://nnnn.yourforumpro.com
رضاك ربي
Admin
Admin
avatar

176
11/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: مقلوووووووبة لذيذة وسريعة..بالصور   الأحد فبراير 14, 2010 2:42 pm

الله يسلمكم حبايب قلبي اهم شي عجبتكم أسعدني مروركم بمتصفحي لاتحرموني طلتكم..دمتم بحفظ المولى

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مقلوووووووبة لذيذة وسريعة..بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: أطباق سر سعادتي :: الأطباق الرئيسيه-
انتقل الى: